Wahlpflichtfächer in der Eingangsklasse: Sibilla Egen Schule

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Wappen Schwäbisch Hall Landkreis
Laborversuche
brennende Hand
Freundschaft_Kurdisch
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Sondergebiete der Ernährungswissenschaften

Im Unterricht des Fachs Sondergebiete der Ernährungswissenschaften werden die Zusammenhänge zwischen
der Ernährung und Physiologie, Psychologie, Medizin, Sport, Umwelt, Wirtschaft, Gesellschaft, Geschichte und weiteren Disziplinen behandelt.
Auch aktuelle Trends im Lebensmittelbereich finden dabei Beachtung. Naturwissenschaftliche Grundlagen werden nicht vorausgesetzt.
Die Schwerpunkte werden vom Lehrer gemeinsam mit der Klasse ausgewählt. Der theoretische Fachunterricht wird zusätzlich durch
praktische Einheiten in der Küche, im Labor und im Computerraum ergänzt und dadurch abwechslungsreich gestaltet.

Sozialmanagement

Soziale Arbeit hat einerseits eine lange erfolgreiche Tradition, muss sich aber andererseits den veränderten individuellen und gesellschaftlichen Ansprüchen stellen. Gerade in den letzten Jahrzehnten gab es enorme Veränderungen in der Gesellschaft, die zu einem Wandel im sozialen System führten bzw. führen, z.B. die Veränderungen innerhalb der Familie. Das Management von z.B. Kindertagesstätten, Jugendämtern, Vereinen, Sozialunternehmen findet im Spannungsfeld von ökonomischen und ethischen Prinzipien statt. So ist der Erfolg der Sozialen Arbeit in der Regel quantitativ nicht messbar. Auch müssen die Wünsche der Klienten, der Professionalität des Sozialarbeiters und den Anforderungen der Gesellschaft müssen in Ausgleich gebracht werden. An konkreten Beispielen werden diese Themenbereiche bearbeitet: z.B. steht eine Stadt vor der Frage, wer der Träger des neuen Kindergartens werden soll. Wie würden Sie entscheiden?