Rückblick Sibilla-Egen-Tag
icon.crdate11.03.2026
Einblicke in die Unterrichtsarbeit und spannende Projektpräsentationen am Infotag der Sibilla-Egen-Schule im Beruflichen Schulzentrum
Am Infotag der Beruflichen Schulen war an der Sibilla-Egen-Schule jeder Platz besetzt. Zahlreiche interessierte Besucherinnen und Besucher waren an die Sibilla-Egen-Schule gekommen um sich über das vielfältige Bildungsangebot und den Unterricht an der Schule zu informieren. Neben allgemeinen Informationen über das Lehrangebot gab es Informationsveranstaltungen zu den beruflichen Gymnasien (BTG, EG und SG) dem Sechsjährigen Gymnasium „Ernährung, Soziales, Gesundheit“ (6ESG), zum Zweijährigen Berufskolleg für Ernährung und Haushaltsmanagement (2BKEH) sowie für die Zweijährige Berufsfachschule für Gesundheit und Ernährung. Die Vorträge waren teilweise bis auf den letzten Platz besetzt. Außerdem präsentierten die Klassen mit viel Engagement Projekte aus dem Fachunterricht.
Die Profilfächer der beruflichen Gymnasien - Ernährungslehre, Chemie, Biotechnologie und Sozialwissenschaft – boten sehr interessante Einblicke in ihre Unterrichtsarbeit. Die Schülerinnen und Schüler des Biotechnologischen Gymnasiums gaben beispielsweise im Biotechnologielabor mit dem Projekt „Pipettierlotto“ und „Chromatographie“ Einblicke in die klassische und moderne Biotechnologie. Außerdem erklärten die Schülerinnen und Schüler des biotechnologischen Gymnasiums, wie man von der Maische bis zur Vergärung Bier braut und boten kleine Proben zur Verkostung. Die Schülerinnen und Schüler des Ernährungswissenschaftlichen Gymnasiums erstaunten die Besucherinnen und Besucher mit ihrem Projekt „Das EG in Stationen“ mit Wissenswertem rund um das Fach Ernährungslehre und verblüffenden Chemie-Schauversuchen. Die Schülerinnen und Schüler des Sozialwissenschaftlichen Gymnasiums informierten mit Vorträgen und Infotafeln über die Fächer Pädagogik und Psychologie und präsentierten Spiele zum Thema „Wahrnehmen und Denken“. Die Schülerinnen und Schüler der achten Klasse des 6ESG zeigten Wissenswertes zum Thema „Regionales Obst im Winter.“
Auch das Informationsangebot der anderen Schularten der Sibilla-Egen-Schule war vielfältig:
Die Schülerinnen und Schüler des Berufskollegs informierten mit der „Karriereleiter“ Berufskolleg über Qualifikationsmöglichkeiten im Bereich Ernährung und Haushaltsmanagement. Die Schülerinnen und Schüler der Zweijährigen Berufsfachschule für Gesundheit und Ernährung informierten unter dem Motto „Profile, die bewegen – finde deins“ über ihre Profilbereiche. Sie informierten rund um ihr Profilfach „Gesundheit und Pflege“ und hatten Infotafeln zu Themen aus dem Pflegebereich vorbereitet. Mit praktischen Beispielen boten sie Einblicke in ihr Unterrichtsfach „Berufspraktische Kompetenz“ und zeigten praktische Beispiele zum Pipettieren im Labor und Pflegeübungen. Die Schülerinnen und Schüler der Zweijährigen Berufsfachschule mit dem Profilbereich Hauswirtschaft und Ernährung informierten ebenso über ihre Fachbereiche und die verschiedenen Berufsqualifikationswege im Bereich der Hauswirtschaft. Auch die Schülerinnen und Schüler in der Ausbildung zum Fachpraktiker der Hauswirtschaft und zum Alltagsbetreuer gaben Informationen über ihre Arbeit im Unterricht und verwöhnten die Gäste mit Handmassagen mit dem Igelball. Kreativ und pfiffig präsentierten die Schülerinnen und Schüler der dualen Ausbildungsvorbereitung die Bereiche Sozialpflege, Einzelhandel und Gastgewerbe. Außerdem hatten sie schöne Tischdekorationen kreiert und einen Workshop angeleitet, bei dem die Gäste Schulbuttons herstellen konnten.
Die Schülerinnen und Schüler des Vorbereitungsjahres Arbeit und Beruf ohne Deutschkenntnisse informierten über ihre Herkunftsländer. Buchvorstellungen und eine Präsentation über Sibilla-Egen in der Schülerbücherei, sowie musikalische Darbietungen der Schulband der Sibilla-Egen-Schule durften bei dem variationsreichen Programm natürlich nicht fehlen. Die Finissage zur aktuellen Fotografieausstellung „Reisewelten“ mit Natur- und Tierfotografien des preisgekrönten Schwäbisch Haller Fotografen Achim Köpf war ebenfalls Bestandteil des Infotages.
Die Auszubildenden zum Fachpraktiker/zur Fachpraktikerin Küche und die Schülerinnen und Schüler der Zweijährigen Berufsfachschulde für Ernährung und Gesundheit sorgten für ein herzhaftes Vesperangebot und die Schülerinnen und Schüler des Zweijährigen Berufskollegs für Ernährung und Haushaltsmanagement hatte leckere Torten und Kuchen hergestellt. Neben dem umfassenden Programm hatten Eltern, Lehrer, ehemalige und aktuelle Schülerinnen und Schüler die Gelegenheit miteinander ins Gespräch zu kommen.
